Formations
Vous trouverez ci-dessous l'ensemble des formations du réseau CIVAM en PACA. Sur le bloc de droite, vous pouvez trier les formations par département ou par structure. Le Groupement Régional organise quelques formations sur agroforesterie et accueil pédagogique à la ferme.
Archives (3 ans)
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Animer une sortie botanique sur sa ferme, une démonstration sur stand ou une dégustation
Pilotage économique d'une association
Greffage et taille de châtaigniers en agriculture biologique
Analyser ses pratiques en Accueil Social 2026
Optimisation de l'irrigation en agriculture biologique
Hygiène et HACCP : élaborer un plan de maîtrise sanitaire
Cultiver le gingembre en agriculture biologique (Session N°2)
Transformer des plantes aromatiques en produits alimentaires
Distillation des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en agriculture biologique
Cultiver du gingembre en agriculture biologique
Cultiver le gingembre en agriculture biologique
Cultiver des agrumes en agriculture biologique
Utiliser, entretenir et réparer son tracteur
Créer un atelier de production de champignons bio
Réfléchir et concevoir son projet agroforestier
Améliorer le bien être de ses volailles bio par l’aménagement optimal de leur lieu de vie, la maîtrise de la prophylaxie et la reconnaissance de leurs pathologies principales
Améliorer mes sols : identifier les leviers pour atteindre une meilleure fertilité
Collecter, répartir et infiltrer l’eau sur sa ferme
Organiser un événement culturel à la ferme
S'installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter
Auto-construire ses outils - Travaux libres
Créer un atelier de fleurs coupées bio
Créer un atelier de fleurs coupées bio
Améliorer mes sols : identifier les leviers pour une meilleure fertilité
Entretien et taille du raisin de table en agriculture biologique
Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité
Conserver et stocker ses légumes
Maitriser l’itinéraire technique du melon et de la pastèque en maraîchage bio
Maîtriser les ravageurs, les techniques de protection et les aménagements agroécologiques en maraîchage bio
Adapter ses choix variétaux et itinéraires techniques en maraîchage bio
Taille de son verger en AB
Transformation des légumes à la ferme
Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes
Commercialiser ses huiles essentielles et hydrolats en maîtrisant la réglementation pour l'étiquetage
Maitriser l’itinéraire technique de l’aubergine et du poivron en maraîchage bio
Produire des champignons : pleurotes et shiitake
Utiliser de manière autonome le logiciel "ouvretaferme"
Adapter ses pratiques pour mieux gérer la flore adventice en agriculture biologique
Améliorer mes sols : identifier les leviers pour une meilleure fertilité
Implanter ses cultures : choix du semoir, modes de semis et réglages
Construction du prix en AMAP : assurer une rémunération équitable du travail agricole
Trier, stocker et conserver ses grains
Faucher et andainer ses cultures
Homéopathie vétérinaire, intérêts et limites à son usage en élevage biologique
Maraichage sur Sol Vivant (MSV) : Techniques avancées en maraîchage biologique
Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
Santé des cultures maraîchères : identifier et agir en agriculture biologique
Perfectionner sa maîtrise de l'outil Prix de Revient
Gérer l'eau, une stratégie qui se pilote !
Panifier des variétés paysannes de blé tendre
Pratiquer les engrais verts et couverts végétaux en maraichage biologique
Transformer ses fruits
Réduire le travail du sol en grandes cultures biologiques
Consolider ses itinéraires techniques en traction animale
Biodiversité : la connaître, l'identifier et la favoriser sur mon exploitation
Châtaigne, gestion des fruits post-récolte
Introduire la biodiversité sur ma ferme pour favoriser la régulation biologique et limiter les intrants
Gestion du temps et bien-être au travail
UTILISER DE MANIERE AUTONOME TELEPAC
MAEC - Pastoralisme et biodiversité méditerranéenne (session Coursegoules)
MAEC - Pastoralisme et biodiversité méditerranéenne (session St Auban)
Appliquer la biosécurité à mon élevage de volailles bios
MAEC - Pastoralisme et biodiversité Focus Vipère d'Orsini
MAEC - Gestion prairiale
SE PERFECTIONNER EN AGROFORESTERIE
Construire son projet d'accueil éducatif et social à la ferme
Distiller des PPAM pour les hydrolats (distillation traditionnelle, petit alambic)
Panifier des variétés paysannes de blé tendre
Panifier des variétés paysannes de blé tendre
Améliorer le bien-être par l'adaptation de l'environnement de ses volailles bios - labellisé Bien-Etre Animal
Connaître les prioriétés et usages des hydrolats
MAEC – Préservation de la biodiversité par une gestion pastorale respectueuse de l’environnement
Réduire le travail du sol en grandes cultures biologiques
MAEC – La biodiversité des milieux remarquables, gestion et préservation des ressources pastorales
Mettre en place des couverts végétaux en maraîchage
S’installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter - module 2
Produire des petits fruits en agriculture biologiques dans un contexte de changement climatique
Adapter sa production de petits fruits rouges aux évolutions climatiques
Améliorer la fertilité des sols : multiplier le microbiote du sol par lombricompostage.
Réfléchir et concevoir son projet agroforestier
S’installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter - module 1
Santé, qualité et traitements des semences potagères biologiques
Réglementation et normes de sécurité sur nos lieux d'accueil
Analyser ses pratiques en accueil social 2025 (13/84)
Introduire la biodiversité sur ma ferme pour favoriser la régulation biologique et limiter les intrants
Planter des haies et favoriser leur installation par des méthodes de régénération naturelle assistée (RNA)
Identifier les leviers techniques pour améliorer la qualité et fertilité de mon sol
Rénover et entretenir sa châtaigneraie en fonction de son sol
Initiation à la création d'une forêt jardin sur son exploitation
Calculer ses prix de revient en PPAM (avec transformation)
Maîtriser la conservation et le stockage des légumes bios pour gagner en efficacité
Effeuiller, battre et trier ses plantes aromatiques et médicinales
Itinéraire technique du Kiwi en agriculture biologique
Concevoir un projet de haies et d'agroforesterie
Taille de son verger en AB
Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique de son sol en grandes cultures biologiques
Approfondir son itinéraire technique en maraîchage bio (solanacée, cucurbitacée)
Entretien et réparation du petit matériel agricole motorisé
Transformation du miel
Maîtriser la production de l'asperge en Agriculture Biologique
Réfléchir à ses itinéraires techniques et choix variétaux en maraîchage bio
Battre et trier ses plantes aromatiques
Aromathérapie dans l'approche globale de la santé animale en bio
Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme
Stocker et conserver ses grains
Optimiser son installation de triage
Optimiser son itinéraire de récolte et les réglages de sa moissonneuse-batteuse
Des Papas aux pommes de terre : Variétés locales et culture en bio
Maîtriser l'itinéraire technique du chou en bio
Réduire le travail du sol et introduire des couverts végétaux en PPAM
Fabriquer des vinaigres et produits dérivés du vinaigre
Calcul du Prix de Revient : tendre vers une juste rémunération de son travail
Lactofermenter des végétaux
Cultiver ses légumes sur sol vivant - approfondissement
Les aspects juridiques des collectifs agricoles
Droit rural et diversification agricole
Gérer son matériel en fin de saison et préparer son hivernage
Réfléchir à ses choix variétaux et itinéraires techniques en PPAM bio
Construire son projet d'accueil éducatif et social à la ferme
Outillage et ergonomie en PPAM : choisir ses outils et travailler ses postures
Concevoir son projet agroforestier
Connaître la réglementation cosmétique
Le travail du miel
Boulanger des variétés paysannes
MAEC CCAA - Gestion pastorale (session 2)
MAEC CCAA - Gestion pastorale (session 1)
Tout savoir sur les réglementations des PPAM
Maîtriser sa production de semences biologiques : de la récolte au séchage
Produire du raisin de table bio en diversification
Découvrir l'Agroforesterie en cultures et en élevage
Distiller des PPAM pour les huiles essentielles (distillation traditionnelle, petit alambic)
Concevoir un épandeur de matière organique manuel
Fabrication de vinaigres et produits dérivés à base de vinaigre
Fabriquer ses savons à partir de produits fermiers
Adaptation des agrosystèmes au réchauffement climatique : les cycles de l'eau
MAEC - Préservation des zones humides, espèces ciblées et gestion pastorale
S'initier à la distillation des PPAM bio
Analyser ses pratiques en Accueil Social (session 2024)
Concevoir un verger ou intégrer des arbres fruitiers dans son système en AB
Appliquer la biosécurité à mon élevage de volailles bios
Optimiser son temps de travail et ses rendements en plantes aromatiques et médicinales
Maitriser son prix de revient en grandes cultures
Connaître son sol grâce aux plantes bio-indicatrices
Comprendre et concevoir un parcours de volailles agroforestier
Approfondir ses itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
Développer l'accueil social à la ferme
Effeuiller, battre et trier ses plantes aromatiques et médicinales
Maîtriser les Thés de Composts Oxygénés (TCO) et l’enrobage des semences
Sécher à la ferme ses plantes aromatiques et médicinales
La conduite de la patate douce et du melon en maraîchage bio
Piloter son irrigation en maraîchage
Gain de temps en maraîchage diversifié : savoir analyser les point clés sur sa ferme
Entretenir et réparer du petit matériel agricole motorisé. Bien démarrer la saison.
Réduire le travail du sol en grandes cultures biologiques
INTÉGRER DES HAIES DANS SON SYSTÈME DE PRODUCTION
Utiliser et gérer les micro-organismes : Fabriquer sa Lifofer
Le microbiote du sol : Élevage de microorganismes par lombricompostage. Applications en maraîchage
Mettre en place des couverts végétaux en arboriculture
RÉGÉNÉRATION NATURELLE ASSISTÉE (RNA) ET GESTION DE SA HAIE
INITIATION À LA CRÉATION D’UNE FORÊT JARDIN NOURRICIÈRE SUR SON EXPLOITATION
Création d'un atelier de production de champignons bio (pleurote, shiitake)
Protection phytosanitaire de son verger en AB
Comprendre et gérer la fertilité de son sol en PPAM bio
Bien étiqueter mes produits fermiers bio
Optimiser la production de légumes d‘hiver et primeurs sous serre en AB
Fabriquer et utiliser des compléments alimentaires à base de plantes pour ses animaux en élevage bio
Planifier ses cultures en maraîchage biologique
Construire son projet d'accueil éducatif et social à la ferme
Maîtriser l'itinéraire de la culture de concombre et poivron en agriculture biologique
Taille des arbres fruitiers en verger diversifié
Hygiène en agroalimentaire fermier
Maîtriser l’approche sensorielle pour améliorer la qualité des huiles essentielles bio
Taille de son verger en AB
ÉVALUER LA FAISABILITÉ D’UN MAGASIN DE PRODUCTEURS
Identifier les leviers techniques pour améliorer la qualité et la fertilité de mon sol
Gérer et choisir ses couverts végétaux en maraîchage
Approfondir ses itinéraires techniques mécanisés en maraîchage sur sol vivant
S'initier aux PPAM en agroécologie
Maîtrise des irrigations en cultures maraîchères - Réseau d'irrigation et pilotage
Transformer des plantes aromatiques en produits alimentaires
Droit rural et diversification agricole - spécial COLLECTIFS
Produire des semences maraîchères en agroécologie - ANNULEE
Droit rural et diversification agricole
Concevoir son projet d'agroforesterie
Identifier les clés pour faire évoluer son système d'alimentation vers plus d'autonomie en volaille bio
Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes
Maîtriser et piloter l'irrigation des cultures maraîchères
Processus de lactofermentation des légumes en AB
Transformation des fruits et légumes en bio
Analyser ses pratiques en accueil social