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Public visé:
Agriculteurs et agricultrices installé(e)s, porteurs et porteuses de projet des Alpes Maritimes et départements limitrophes
Objectif :
Permettre aux agriculteurs de développer le potentiel de leur système pour renforcer leur durabilité, à travers la mise en place d'un verger maraicher
Pre-requis :
Aucun
Contenu :
JOUR 1
* Échanges entre participants, identification de leurs attentes et de leur projet.
* Démarche de conception du verger-maraicher (VM) :
- Appropriation des paramètres à prendre en compte : distances, espèces et variétés, choix des porte-greffes, port des arbres fruitiers, introduction d’arbres de haut jet, …
- Illustration de la démarche de création de VM à travers la mise en place de trois fermes en VM entre 1996 et 2015 (Ferme de la Fontaine, Ferme du Centre Agroécologique Les Amanins, Ferme de la Durette)
* Présentation des effets d'ombrage des arbres fruitiers et des arbres de haut jet.
* Présentation de l’organisation et du fonctionnement de différents Verger maraichers
- Concevoir un système de maraîchage agroforestier adapté à ses objectifs et à ses besoins
- Typologie et trajectoires de divers vergers maraîchers en Région PACA et dans la Drôme
- Effets de différents types d’aménagements sur le microclimat et sur les productions
* Présentation des leviers mobilisables dans la gestion des systèmes d’arboriculture et de maraîchage pour installer un système mixte en maraîchage agroforestier.
* Activité sur les projets de chacun
JOUR 2
* Planifier son projet au niveau économique :
- Simulation quantitative et économique du maraichage et de l’arboriculture (cas de la Ferme de la Durette)
- Simulation de productions secondaires (transformation des fruits, production de petits fruits et d’œufs)
* Travail sur les projets des participants :
- Identification des points forts et points faibles de son système
- Identification des leviers à mobiliser pour faire évoluer son système vers le verger-maraîcher.
- Repérage d’une stratégie possible pour mettre en œuvre les leviers identifiés et justification de la pertinence des leviers choisis
- Élaboration d’un Plan d’Action à court, moyen et long terme pour faire évoluer son système vers un verger-maraîcher.
- Présentation des projets en plénière et discussion-débat avec le formateur et les autres participants sur le Plan d’Action et les pistes d'amélioration possibles.
* Activité sur les projets de chacun
Modalité d'enseignement : présentiel
Méthodes et moyens pédagogiques :
Avant la formation : élaboration d’un mini-poster par chaque stagiaire pour préparer d’éventuelles questions et prendre du recul sur la situation de chaque ferme
Travail sur les projets individuels, échanges entres stagiaires et intervenant, trame des activités en fonction des objectifs
Moyens matériels :
Supports de formation, vidéoprojecteur, paper board, tableurs de simulation
Modalités d'évaluation des acquis :
Questionnaire d'évaluation
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Date limite d'inscription
20/11/2026
Tarifs
Adhérent : 280€
Non adhérent : 340€
Finançable par le fond de formation Vivea
Plus de renseignements
Lorena Fiorucci
agribio06.lorena@bio-provence.org
Agribio 06
10-12 RUE DES ARBOUSIERS
06510 CARROS
Tel. 06 64 42 07 97
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24/11/2026 09:00 - 17:30 (7hrs) |
Salle des fêtes 06710 Villars-sur-Var |
André SIEFFERT (ADAF) |
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25/11/2026 09:00 - 17:30 (7hrs) |
Salle des fêtes 06710 Villars-sur-var |
André SIEFFERT (ADAF) |
