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Formations

Vous trouverez ci-dessous l'ensemble des formations du réseau CIVAM en PACA. Sur le bloc de droite, vous pouvez trier les formations par département ou par structure. Le Groupement Régional organise quelques formations sur agroforesterie et accueil pédagogique à la ferme.

Analyser ses pratiques en Accueil Social 2026

Développer une posture réflexive et prendre du recul sur ses pratiques d'accueil social
20 mars 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

Framboises bio et Fraises bio : améliorer ses itinéraires techniques


21 sept. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Fabriquer des glaces et sorbets

• Connaître la réglementation sur la fabrication des glaces et sorbets • Connaître les étapes de fabrication, le rôle des divers ingrédients et additifs et comprendre les règles de formulation des glaces et sorbets • Savoir réaliser des formulation...
29 sept. 2026 | 14 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Protéger ses cultures contre les bioagresseurs en maraîchage biologique


8 oct. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Utiliser une flore pour déterminer des plantes sauvages

• Apprendre à observer. • Utiliser le vocabulaire descriptif de base des végétaux. • S’initier à la clé de détermination. • Apprivoiser la flore.
20 oct. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Concevoir et réaliser un mélange de plantes sèches pour mes tisanes

Maîtriser les bases pour formuler un mélange de plantes sèches équilibré et cohérent pour la tisane
22 oct. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Approfondir sa pratique de la biodynamie en viticulture AB

Mobiliser ses connaissances de la biodynamie Analyser les préparations biodynamiques Connaître l’usage des préparations et plantes pour aider les cultures en situation difficile Évaluer sa pratique de la biodynamie pour faire un bilan et y apporte...
26 oct. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Développer un atelier de transformation en petits fruits en agriculture biologique sur sa ferme

Concevoir un outil de transformation en adéquation avec les volumes de production/vente.
3 nov. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

S'autonomiser sur la compréhension des maladies en volailles avec la pratique de l'autopsie

- Identifier et comprendre les circonstances d’apparition des lésions en les associant à des pathologies - Savoir connaître les organes sains, reconnaître les lésions des principales pathologies
4 nov. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Construction et restauration de murs en pierres sèches

- Connaître les enjeux techniques, économiques, sociaux et environnementaux des murs de soutènement en pierre sèche - Comprendre la technique de mise en œuvre et les spécificités de comportement de ce type d’ouvrage
9 nov. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Ecosystèmes bactériens, les connaître, les comprendre et les utiliser au sein de sa ferme bio

- Mieux connaître et appréhender les interactions et pathologies à transmission vectorielle dans leur ensemble - Transformer la flore microbienne naturelle de l’écosystème de l’exploitation agricole en alliée privilégiée - Comprendre les proces...
9 nov. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Construire son projet d'accueil éducatif et social à la ferme

Mettre en place son projet d'accueil à la ferme dans une démarche d'éducation à l'environnement et au développement durable
12 nov. 2026 | 4 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

Culture et multiplication de l'ail en agriculture biologique

Maîtriser la culture de l'ail en agriculture biologique
18 nov. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

CONCEVOIR SON PROJET AGROFORESTIER AU REGARD DES ENJEUX CLIMATIQUES

- Analyser votre système pour élaborer un plan de conception agroforestier en envisageant une optique d’adaptation au changement climatique - Identifier les difficultés technico-économiques propres à ces systèmes et définir des méthodes de résoluti...
24 nov. 2026 | 31 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

Développer le potentiel de son système pour renforcer sa durabilité - Mise en place d'un verger maraicher

Permettre aux agriculteurs de développer le potentiel de leur système pour renforcer leur durabilité, à travers la mise en place d'un verger maraicher
24 nov. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Implanter, conduire et valoriser mes luzernes et mes sainfoins


26 nov. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Produire des légumes primeurs en AB sous serre et en plein champ

Assurer la production de légumes primeurs de printemps/été sous serres et en plein champ : rotations, planning de cultures, variétés, entretien des cultures
15 déc. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Optimiser son itinéraire de récolte et les réglages de sa moissonneuse-batteuse


6 janv. 2027 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Développer des animations et outils pédagogiques adaptés à sa production agricole

Mettre en place des animations et outils pédagogiques adaptés à sa production agricole.
1 févr. 2027 | 1 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

Hygiène et HACCP en transformation fermière

Maîtriser les règles d’hygiène et la méthode HACCP en transformation fermière
23 févr. 2027 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06


Archives (1 an)

Afficher une année de plus

Animer une sortie botanique sur sa ferme, une démonstration sur stand ou une dégustation

• Découvrir les différentes formes d’animation, connaître les outils méthodologiques autour de l’animation, apprendre à tarifer sa prestation • Mettre en application par des mises en situation concrète d’animation de sortie botanique
15 sept. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Pilotage économique d'une association

Concevoir des outils de pilotage adaptés à son activité Savoir analyser son modèle économique associatif
23 juin 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

Greffage et taille de châtaigniers en agriculture biologique

Apprendre et pratiquer différentes techniques de greffage et connaître leurs différences Connaître les techniques de lecture d'arbres et de taille
16 avr. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Analyser ses pratiques en Accueil Social 2026

Développer une posture réflexive et prendre du recul sur ses pratiques d'accueil social
20 mars 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

Optimisation de l'irrigation en agriculture biologique

Savoir moderniser son installation hydrique pour une gestion optimisée de la ressource en eau
18 mars 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Hygiène et HACCP : élaborer un plan de maîtrise sanitaire

• Appliquer les règles d’hygiène de base • Elaborer et appliquer un plan de maîtrise sanitaire (PMS) en transformation végétale
12 mars 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Cultiver le gingembre en agriculture biologique (Session N°2)

Être capable d’implanter et de conduire la culture du gingembre en agriculture biologique.
10 mars 2026
Organisée par : Agribio 06

Transformer des plantes aromatiques en produits alimentaires

• Connaître les conditions de culture, de récolte et de conservation des plantes. • Comprendre les technologies de transformation des plantes en produits sucrés et salés. • Connaître la réglementation en matière de transformation et de commercialis...
10 mars 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Distillation des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en agriculture biologique

• Comprendre les processus et technologies de distillation • Connaître la réglementation en matière de distillation et de commercialisation des huiles essentielles et notamment des hydrolats.
6 mars 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Cultiver du gingembre en agriculture biologique

Être capable d’implanter et de conduire la culture du gingembre en agriculture biologique.
3 mars 2026
Organisée par : Agribio 06

Cultiver le gingembre en agriculture biologique

Être capable d’implanter et de conduire la culture du gingembre en agriculture biologique.
3 mars 2026
Organisée par : Agribio 06

Cultiver des agrumes en agriculture biologique

Être capable d’implanter et de conduire un verger d’agrumes en agriculture biologique.
27 févr. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Utiliser, entretenir et réparer son tracteur


26 févr. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Créer un atelier de production de champignons bio

- Savoir produire du pleurote et du shiitaké ainsi que son substrat en bio - Savoir identifier et gérer les problèmes potentiels lors de la production - Gérer sa production et sa commercialisation - Connaître le processus de reproduction et de mul...
24 févr. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Réfléchir et concevoir son projet agroforestier

• Comprendre les principes de fonctionnement biologique des systèmes agroforestiers et en appréhender les intérêts socio-économiques • Identifier les freins et leviers au développement de l'agroforesterie • Réfléchir son projet agroforestier en vue...
24 févr. 2026 | 3 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Améliorer le bien être de ses volailles bio par l’aménagement optimal de leur lieu de vie, la maîtrise de la prophylaxie et la reconnaissance de leurs pathologies principales

- Développer et acquérir des outils afin d’adapter les conditions de vie et les conditions de bien-être animal dans les élevages avicoles - Améliorer les conditions de vie au sein du bâtiment, tant au niveau de la structure physique que de l’écos...
18 févr. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Améliorer mes sols : identifier les leviers pour atteindre une meilleure fertilité


17 févr. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Collecter, répartir et infiltrer l’eau sur sa ferme

Comprendre les reliefs et les différentes voies de circulation de l’eau sur sa ferme pour en repérer les points de fragilités au regard de la ressource en eau, Connaître les principes d’une gestion de l’eau dite « régénérative » et identifier les le...
16 févr. 2026 | 3 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Organiser un événement culturel à la ferme

- Organiser un événement culturel sur votre ferme - Identifier et examiner la réglementation liée à l’organisation d’événements sur un lieu de production agricole - Définir et utiliser une méthode de travail pour organiser et planifier son événemen...
12 févr. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

S'installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter


12 févr. 2026 | 4 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Auto-construire ses outils - Travaux libres


11 févr. 2026 | 3 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Créer un atelier de fleurs coupées bio


10 févr. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Créer un atelier de fleurs coupées bio

• Produire des fleurs coupées en bio, sous serre et en plein champ • Choisir ses fournisseurs en plants, griffes et bulbes • Choisir son matériel de culture • Organiser son atelier d’emballage et sa commercialisation
10 févr. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Améliorer mes sols : identifier les leviers pour une meilleure fertilité

Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol, Définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques Améliorer la résilience de son s...
2 févr. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Entretien et taille du raisin de table en agriculture biologique

Savoir conduire sa culture de raisin de table biologique
22 janv. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité


22 janv. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Conserver et stocker ses légumes


20 janv. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Maitriser l’itinéraire technique du melon et de la pastèque en maraîchage bio


19 janv. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Maîtriser les ravageurs, les techniques de protection et les aménagements agroécologiques en maraîchage bio


15 janv. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Adapter ses choix variétaux et itinéraires techniques en maraîchage bio


13 janv. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Taille de son verger en AB

- Savoir identifier les facteurs de réussites et les points de vigilance pour l’implantation -Savoir conduire un nouveau verger, en s’adaptant au changement climatique. - Savoir identifier l’influence des techniques de taille sur la performance...
13 janv. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : GR CIVAM PACA

Transformation des légumes à la ferme

- Connaître les différents procédés de transformation et de conservation des légumes - Connaître la réglementation en vigueur pour les produits transformés
13 janv. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes

• Transformer les plantes par des techniques de distillation et de macération • Utiliser le cadre fiscal de la production et transformation d’alcool • Transformer les plantes par des méthodes de fabrication des vins aromatisés • Transformer ...
12 janv. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Commercialiser ses huiles essentielles et hydrolats en maîtrisant la réglementation pour l'étiquetage

• Connaître les principales réglementations et étiquetages associées à la vente directe des huiles essentielles (vente au détail) • Connaître les principales réglementations associées à la production des huiles essentielles dans une distillerie ains...
8 janv. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Maitriser l’itinéraire technique de l’aubergine et du poivron en maraîchage bio


8 janv. 2026 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Produire des champignons : pleurotes et shiitake

• Produire et commercialiser des pleurotes et shiitake selon diverses méthodes de production (intérieur et extérieur) ; • Fabriquer le substrat certifié bio avec les matières premières adaptées ; • Reproduire et multiplier le mycélium.
5 janv. 2026 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Utiliser de manière autonome le logiciel "ouvretaferme"


16 déc. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Adapter ses pratiques pour mieux gérer la flore adventice en agriculture biologique

Acquérir des connaissances sur la flore adventice vous permettant de mieux appréhender les leviers de gestion disponibles, Construire votre stratégie de gestion de la flore adventice : désherbage mécanique, rotation, travail du sol, couverts…
11 déc. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Améliorer mes sols : identifier les leviers pour une meilleure fertilité

Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques visant à une plus grande résilience ...
10 déc. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Implanter ses cultures : choix du semoir, modes de semis et réglages

Appréhender l’intérêt des différents outils de préparation du sol et des semoirs afin de choisir le matériel le mieux adapté, dans des situations de travail classique, rapide ou en ACS, Être capable d’optimiser les réglages des semoirs en fonction d...
10 déc. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Construction du prix en AMAP : assurer une rémunération équitable du travail agricole

- Appréhender le calcul du prix de revient : intérêt et méthode - Etre capable d'utiliser l'outil de calcul avec ses données - Etre capable d'analyser son prix de revient, de l'utiliser, le défendre, et faire des choix techniques et financiers conc...
9 déc. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse

Trier, stocker et conserver ses grains

Analyser visuellement un lot brut de récolte Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de triage et de stockage qui conduisent à des lots aux normes commerciales, Am...
9 déc. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Faucher et andainer ses cultures

Connaître et mettre en œuvre les bons itinéraires de récolte et les bonnes pratiques de fauchage-andainage qui conduisent à des lots aux normes commerciales Dimensionner votre projet d’achat de faucheuse – andaineuse
8 déc. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Homéopathie vétérinaire, intérêts et limites à son usage en élevage biologique

Connaitre les grands principes de l’homéopathie, ses avantages, ses limites Savoir trouver le remède homéopathique adapté par l’identification des symptômes de l’animal
8 déc. 2025 | 3 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Maraichage sur Sol Vivant (MSV) : Techniques avancées en maraîchage biologique

Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol. Définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques
2 déc. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité


2 déc. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme

• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés ...
25 nov. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Calculer mes prix de revient pour pérenniser ma ferme

• Comprendre l’intérêt du prix de revient et son fonctionnement selon les enjeux économiques et stratégiques de ma ferme • S'approprier une méthode de pilotage et de prise de décision sur la ferme, qui tient compte des différents risques identifiés ...
25 nov. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Santé des cultures maraîchères : identifier et agir en agriculture biologique

Identifier les différentes maladies et ravageurs sur ses cultures potagères. Connaître les principaux moyens préventifs et curatifs autorisés en AB afin d’orienter au mieux la décision d’intervenir.
25 nov. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Perfectionner sa maîtrise de l'outil Prix de Revient

Se réapproprier la méthode du Prix de Revient pour piloter et prendre des décisions sur la ferme Identifier des leviers pour améliorer mes calculs de prix de revient et définir un plan d'action optimiser mes calculs Diagnostiquer les axes d'optimisa...
20 nov. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Gérer l'eau, une stratégie qui se pilote !

-Repérer les points de fragilité de son système au regard de la ressource en eau à venir -Identifier un/des leviers agronomiques et techniques d’amélioration possibles, leurs interactions et maîtriser leurs conditions de mise en œuvre -Construire u...
13 nov. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Panifier des variétés paysannes de blé tendre

• Comprendre le rôle de la fermentation naturelle et appréhender les cycles du levain naturel • Maîtriser les techniques de pétrissage, des fermentations et des gestes spécifiques à la réalisation des fabrications traditionnelles de pains au levain ...
4 nov. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Pratiquer les engrais verts et couverts végétaux en maraichage biologique

Savoir intégrer les engrais verts dans la gestion de la fertilité des sols en choisissant les espèces adaptées à chaque situation
4 nov. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 06

Transformer ses fruits

• Découvrir et comprendre les processus de transformation et de conservation des fruits ; • Connaître la réglementation en matière de transformation et de commercialisation des fruits transformés ; • Fabriquer des produits transformés à base de fru...
4 nov. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Réduire le travail du sol en grandes cultures biologiques

Appréhender les principes de base de l’agriculture biologique de conservation des sols (ABC), Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio, Identifier les voies de développement possibles de l’AB...
27 oct. 2025 | 2 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Consolider ses itinéraires techniques en traction animale


14 oct. 2025 | 4 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Biodiversité : la connaître, l'identifier et la favoriser sur mon exploitation

- Appréhender la notion de biodiversité et les enjeux liés à la biodiversité en agriculture. - Prendre en main des méthodes d'identification de cette biodiversité. - Identifier l'enjeu biodiversité à l'échelle de son exploitation. - Identifier et ...
30 sept. 2025 | 1 jour(s)
Organisée par : Agribio 04

Châtaigne, gestion des fruits post-récolte

Avoir connaissance des ravageurs et maladies potentiels des châtaignes post-récolte Connaître les modalités de conservation et de calibrage des fruits
26 sept. 2025
Organisée par : Agribio 06