Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes

Objectif :
• Transformer les plantes par des techniques de distillation et de macération
• Utiliser le cadre fiscal de la production et transformation d’alcool
• Transformer les plantes par des méthodes de fabrication des vins aromatisés
• Transformer les plantes par des méthodes de fabrication des spiritueux : les
liqueurs, les crèmes, les absinthes et anisés, les gins et genièvres, les amers et bitters

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.