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Objectif :
Revoir la réglementation en vigueur et les règles d'étiquetage. Approfondir les technologies de transformation et conservation. Approfondir le dimensionnement et le choix des matériels de transformation. Appréhender des procédés de transformation originaux.
Contenu :
Programme bientôt disponible
Pour s'inscrire, remplir le formulaire suivant : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdb5hp63qrw8OP6dYHAhYuyTuze1nsT4e3VtIOLcJW1aRbCNw/viewform
Modalité d'enseignement : présentiel
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Date limite d'inscription
0001-01-01
Tarifs
Plus de renseignements
Mégane Véchambre
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio04
2023-10-19 09:00 - 17:00(7hrs) |
PACA, à définir 04300 Forcalquier |
CFPPA Florac |
2023-10-20 09:00 - 17:00(7hrs) |
PACA, à définir |
CFPPA Florac |