Conduite du chou, de l’ail et du mesclun en agriculture biologique

Public visé:
Agriculteur.ices et porteur.ses de projets

Objectif :
Être capable de planifier et de mettre en œuvre une
gamme complète de chou sur la saison.

Être capable d'introduire sur son exploitation un
atelier ail dimensionné en fonction de l'existant, de
ses objectifs et de son potentiel de commercialisation.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
ITK AIL BIO
- Itinéraire technique sous abri et en plein champs
- Techniques de désherbage
- Méthodes de luttes en AB contre les principaux
ravageurs et maladies.
- Etude de l'évaluation de la rentabilité technique

ITK CHOU BIO
- Description des différentes familles de choux et
périodes de productions possibles
- Implantation de la culture et fertilisation
- Stratégies de désherbage
- Méthodes de lutte contre les ravageurs en AB

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.