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SPIRULINE BIO

METHODOLOGIE ET UTILISATION D’INTRANTS VÉGÉTAUX DISPONIBLES

Public cible: Agriculteurs installés et porteurs de projet.

Objectif: - Connaître la réglementation générale et AB vis-à-vis de la culture de spiruline. - Comprendre les spécificités techniques de la culture de spiruline en Bio et les changements à réaliser pour mener à bien sa conversion (aspects techniques, économiques et administratifs).

Enjeux : Acquérir des compétences techniques, réglementaires et économiques sur la culture de spiruline BIO

Pre-requis :
Aucun

Déroulé :
Jour 1 :
- Contexte réglementaire sur la base des RCE.
- Le processus de certification Bio et retours d’expérience.
- Les possibilités d’intrants en Bio et la manière de les utiliser.
Jour 2 :
- Aspects techniques de la culture de spiruline (ITK, substituts d’intrants de synthèse…)
- Aspects économiques (prix de revient, coûts et impacts d’être en bio…).
- Visite de ferme avec étude des données du milieux spiruline/intrants.
- Utilisation du matériel de mesures : cas pratiques à partir d’échantillons, exportation et exploitation des données
Jour 3 :
- Les intrants locaux (selon la localisation des participants) et leurs caractéristiques.
- Le PGD nécessaire à la certification.
- Bilan d’une saison de production en bio et perspectives.

Pour vous inscrire
https://forms.gle/Tt8YFGd68p3gu3mM7

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos complémentaires
Durée de formation 3 jour(s)

Date limite d'inscription
2021-10-30

Tarifs
Adhérent : 360€
Non adhérent : 400€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA

Plus de renseignements
Mélanie DESGRANGES
agribio06@bio-provence.org
Agribio Alpes-Maritimes
10-12 rue des Arbousiers
06510 CARROS

Dates, lieux et intervenants
2021-11-02(7hrs)
06130 GRASSE
Sébastien GAUDEMER
2021-11-03(7hrs)
06130 GRASSE
Sébastien GAUDEMER
2021-11-04(7hrs)
06130 GRASSE
Sébastien GAUDEMER

Organisateur(s)
Agribio 06