Conduite culturale BIO des petits fruits

Public cible: Cette formation est destinée à tous les producteurs et porteurs de projets (des Alpes-Maritimes et départements limitrophes) souhaitant débuter et/ou poursuivre une production de petits-fruits.

Objectif: Connaitre les ITK de principaux petits fruits en bio

Enjeux : Sécurisé sa production de petits fruits dès la plantation

Pre-requis :
Aucun pré-requis

Déroulé :
Successivement, pour le framboisier, cassissier et mûrier, présentation :

- De la réglementation AB en vigueur

- Des conditions pédoclimatiques optimales

- De la mise en place de la culture : espacement, plantation, erreurs à ne pas faire…

- De la conduite de la culture : taille, palissage, récolte, quantités nécessaires en fertilisation…

- De la conservation des récoltes

- Des principaux ennemis de la culture (ravageurs, champignons…), et de comment lutter en BIO.

Visite commentée des parcelles d’Elise DURAND.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.