TRANSMISSION |T.2026.08|Transmission exploitation apicole en bio

DESCRIPTIF DU SITE

Le souhait de transmettre mon activité, est dû au fait que mes 63 ans m’approchent de la retraite. Je souhaite de ce fait, non pas vendre un cheptel, mais transmettre à une personne ayant une philosophie proche de la mienne, un savoir- faire, des connaissances, une histoire, une passion.
Je souhaite transmettre, l’intégralité de mon activité. C’est-à-dire le cheptel, soit 235 colonies actuellement, tout le matériel nécessaire (ruches, ruchettes, hausses, matériel de récolte et d’extraction, trappes à pollen…).
L’ensemble du matériel est en bon à très bon état. L’hiver 2026/2027 me permettra de terminer la vérification de l’ensemble du matériel afin de transmettre un très bon outil de travail.
Comme pour beaucoup d’apiculteurs et apicultrices, les emplacements dont je dispose, ne m’appartiennent pas. Ils font l’objet d’accords passés avec les propriétaires en échange de miels.
Mes circuits de commercialisations sont exclusivement des circuits courts :
2 marchés/semaine à Toulouse dont un bio au cœur de la ville le samedi, un autre le dimanche légèrement excentré du centre-ville. Un mercredi sur 2 dans mon village de Lafrançaise. Le reste des ventes s’effectuant en boutiques bios et non bios ou encore à mon domicile. Le reste des revenus se faisant par la mise à disposition de ruches, pour pollinisation au printemps et en été.
Pour comprendre ma philosophie de l’apiculture, n’hésitez pas à visiter mon site : [http://www.lerucherducoustal.fr/->http://www.lerucherducoustal.fr/]

SCÉNARIOS ENVISAGEABLES SUR LE SITE

Transmission de savoir-faire 
Une première année d’accompagnement complet par le biais du dispositif CEFI possible dès 2027 ou de démarrer par un stage.
En fin de saison 2027, la personne pourra reprendre qu’une moitié (pas moins) soit environ 100 à 130 colonies et le matériel correspondant, avec un accompagnement qui pourrait se poursuivre en 2028. Ceci ne pourra se faire bien sûr, que contre un engagement de reprise du reste de cheptel, soit toujours 100 à 130 colonies et le matériel correspondant, en fin de saison 2028.
Il est également possible de reprendre l’entièreté du cheptel de suite, ou bien de poursuivre l’activité en autonomie, avec une supervision et un partage de récolte en fin de saison 2028.
Nous disposons d’une chambre libre dans notre maison écologique, pouvant accueillir le ou la repreneuse.

Développement de produits transformés 
Travaillant seul je ne peux pas faire, par manque de temps, des produits dérivés, tels des pains d’épices, préparations à base de miel…Par contre, avec l’aide d’un ou d’une conjointe, de bons revenus supplémentaires peuvent être générés. Il est à noter que le label bio en miel, est fortement apprécié des consommateurs(trices), tant la méfiance sur ce type de produit est importante et en particulier lors de la vente de pollen.

MODALITÉS

Transmission des savoir-faire pendant 1 à 2 ans (stage, CEFI, …)
Vente des ruches et essaims
Transfert des emplacements de ruche possibles
Arrêt prévu fin 2028.

CONTACT

denis.roumat@orange.fr - 06 74 88 30 74
adear82.al@jeminstallepaysan.org - 06 34 04 25 05