Elevage caprin cherche repreneur.euse.s

Cette ferme se situe sur un plateau au cœur de la vallée du Rhône dans le bassin de production des Crozes l’Hermitage. Du pas de la porte de la fromagerie vous aurez une vue sur l’arc alpin. Les touristes et locaux qui viendront vous achetez des fromages à la ferme serpenteront entre les vignes en terrasse typiques de ce terroir avant d’arriver sur la ferme.

Niveau commodités, vous serez à la fois proche des petits villages typiques de la Drôme des collines et des agglomérations drômoises (30 min de Valence et de Romans sur Isère). Le collège le plus proche n’est qu’a 15 minutes de la ferme.

Bien que située dans un cadre paisible, les grands axes ne sont qu’à deux pas : le premier échangeur de l’A7 est à 15 minutes de route. Les amis et votre famille pourront vous rejoindre facilement.
Contexte
Pour s'engager pleinement dans sa reconversion professionnelle, l'agricultrice souhaite vendre sa ferme d'ici fin 2026.

Exploitation
Type d'installation : Individuelle
Mode de cession : Majoritairement à la vente
Activité : Elevage, Elevage caprins. Agrotourisme, circuits courts, Transformation. Agrotourisme, circuits courts, Vente directe.
SAU : 7,50 ha
Logement repreneur : Logement à trouver

Description : Ferme en élevage de chèvres en Agriculture Biologique :

7,59 ha dont emplacement du batiment

Le lait est transformé en yaourts et en fromages lactiques sous différents formats : type Picodon, faisselles pavés, buchettes et aromatisés. Les chèvres de réformes sont valorisées en terrines et en chorizo (fait à façon par une autre entreprise locale).

La lactation longue permet de maintenir une partie de la clientèle toute l’année.

Les points forts :
- Cadre exceptionnel
- 4ha de parcours autour de la ferme
- Débouchés dynamiques
- Potentiel encore en cours de développement
Cheptel :
Troupeau composé de Saanen pures, d'Alpines pures et de croisées (bouc Saanen et Rove).

Production de 1,5 à 2l par chèvres

Marge de progression possible en effectuant un travail sur la sélection et la ration.

Bâtiments d'exploitation :
Un bâtiment de 680m² au sol non fini comprenant actuellement la salle de traite 32 places - 8 postes et une fromagerie de 70m² (laiterie, salle de transformation, frigo, séchoir, hâloir, salle de vente et d'emballage, tank à lait).

Les matériaux nécessaires pour finir le bardage, les portes et les châssis des fenêtres sont présents sur l'exploitation et intérgrés dans le prix de vente. Un bardage bois a été construit au niveau de la salle de traite. Au choix des repreneurs, des longrines pourront être construites.

Les barrières et cornadis sont aussi intégrées dans le prix de vente.

Les installations sont prévues pour un troupeau de 90 mères.

En attendant la fin des travaux, un tunnel de 180m² a été mis en place pour héberger les chèvres.

Matériel :
Un tracteur + godet et fourche
Si le camion vitrine marché n'est pas reprise, les repreneurs devront acquérir un utlitaire et une remorque de marché.

Conditions de reprise
Vente de l'exploitation pour 245 000 € comprenant :
- le batiment + une parcelle de bois de 4,2ha
- le matériel de fromagerie et la salle de traite
- le matériel de bergerie
- le troupeau de 60 chèvres et chevrettes (Saanen et Alpines), deux boucs (Rove et Saanen), deux chiens de protection
- un tracteur + godet et fourches

Deux parcelles en location de 1,2ha et 2,3ha.

Non compris dans le prix de base : un camion vitrine pour le marché (- 10 000 km) à 45 000€

Profil candidat recherché
L'agricultrice souhaitant concrétiser le projet de reprise pour fin 2026, le ou les repreneur.euse.s devront avoir des bases suffisantes pour démarrer leur activité en autonomie. Un période de tuilage (stage test) pourra être mis en place pour préparer la reprise.

L'agricultrice souhaiterait que sa ferme continue en élevage de chèvre avec transformation fromagère même si d'autres projets peuvent être étudiés.

Observations
L’installation étant récente et ayant connu quelques retards à la mise en route du bâtiment d’élevage, certains projets sont restés en suspend (travail sur la génétique du troupeau, contrôle laitier, travail approfondie sur la ration).

Les repreneurs seront donc assez libres pour développer la ferme selon leurs propres orientations.
Pour être mis en relation, veuillez remplir le formulaire en ligne :
https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=l5GK4XsCCkis6wvl_bQpILqTbgMsw3tDswKYyjoKQAVUMklKQlg1WVdVNDUyTTlEOFZPUlJNWlZXNy4u

Commercialisation
La vente des fromages se fait exclusivement en circuits courts avec de la vente directe de la ferme, lors de marchés réguliers ou lors d’évènements ponctuels (foires et marchés d’été). Une autre partie de la production est vendues dans des épiceries locales ou en restauration collective.

Les ventes sont dynamiques et la ferme peine aujourd’hui à avoir suffisamment de production pour répondre aux différentes opportunités.


Prix de cession
245 000 €

Voir l'offre sur le RDI : https://www.repertoireinstallation.com/relai.php?onglet=ficheOffre&numOffre=30715