APPEL à CANDIDATURES Transmission d’un atelier élevage sur une ferme collective en pluri-activité FERME DE LA RIVE MER - PORTBAIL (50)

Créée en 2020 par Emeric Leprovost, la ferme de la Rive Mer s’inscrit dans une volonté de construire un lieu
d’accueil, de transmission et de projet collectif.
La ferme de la Rive Mer s’étend sur 14ha. Elle comprend en outre : un hangar agricole de 300m² hébergeant une
une chèvrerie et un espace de stockage foin et céréales, un bâtiment de 270m² accueillant un logement de
100m² loué en gîte ou à l’année, un fournil, une cuisine semi-pro et un labo de transformation fromager ainsi
qu’un espace de vente. Les terres à proximité ont été plantées de fruitiers.
La ferme cultive des céréales qu’elle transforme en pain. Le fournil est mutualisé avec deux boulangères.
Une éleveuse, Apolline Meyer, a rejoint la ferme en 2021 pour :
produire du fromage de chèvre à partir du troupeau de 10 chèvres en lactation continue
élever et transformer des porcs plein air
constituer un petit poulailler pour se fournir en œufs
débuter un atelier de vache laitière (1 vache et 2 génisses)
Les chiffres d’affaires et résultats pourront être communiqués sur demande.
La totalité des produits est vendue en direct lors d’un marché à la ferme et sur les marchés de Portbail et
Barneville-Carteret. L’été, la ferme organise des guinguettes hebdomadaires en bord de rivière renforçant
l’esprit d’ouverture de la ferme et le plaisir de la rencontre et du bien-manger.
Suite à une évolution de sa situation personnelle, Apolline Meyer souhaite transmettre ses activités. Il est
également possible de développer l’atelier boulangerie en complément.
Dans cette dynamique, la ferme est à la recherche d’un ou deux porteurs de projet pour en assurer la continuité.

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