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Créée par Agribio 04 le 18/09/2023 et actualisée le 28/09/2023

Fabriquer des vins, liqueurs et spiritueux à base de plantes

Objectif :
- Appréhender les techniques de distillation et de macération
- Comprendre le cadre fiscal de la production et transformation d'alcool
- Les produits intermédiaires : les vins aromatisés
- Les spiritueux : les liqueurs, les crèmes, les absinthes et les anisés, les gins et genièvres, les amers et bitters
- Appréhender les besoins en matériels et locaux

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Infos complémentaires
Durée de formation 2 jour(s)

Date limite d'inscription
0001-01-01

Tarifs

Plus de renseignements
Mégane Véchambre
conseillerppam@bio-provence.org
Agribio 04
Village Vert - 5 Place de Verdun
04300
FORCALQUIER
Tel. 04 92 72 53 95
N° d'organisme de formation : 93040050504

Dates, lieux et intervenants
2023-11-06
09:00 - 17:00(7hrs)

04000 Digne-les-Bains
2023-11-07
09:00 - 17:00(7hrs)

04000 Digne-les-Bains

Organisateur(s)
Agribio 04