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Recherche candidat-es pour reprendre Les Jardins du Jas (espace test), exploitation en maraîchage biologique

Description

Les Jardins du Jas comptent 1,2 hectares de terres cultivées en maraîchage biologique depuis l’automne 2015 et sont tout équipés pour la culture de légumes.
La parcelle est située au coeur de la ferme Le Jas du Vignal qui est spécialisée en polyculture-élevage de brebis laitières.
Ainsi Les Jardins du Jas et L’EARL Le jas du Vignal sont deux entreprises distinctes mais qui partagent des espaces et des moyens de production tels que des outils attelés, l’accès à un forage, un atelier de réparation mécanique, une salle de réunion, des bureaux, une chambre froide, accès au fumier de brebis pour le maraîchage...
Deux autres installations agricoles, une en élevage de chèvres et une autre en poules pondeuses ont démarré cette année sur la ferme et sur une ferme voisine, ce qui fait en tout 4 exploitations agricoles sur un même village et qui partagent déjà un cahier d’entraide et quelques circuits de commercialisation.
Ce qui est particulier à cette exploitation maraîchère est qu’elle est située au sein d’une ferme d’élevage mais aussi d’un lieu de vie pour plusieurs personnes (pas seulement des paysan-nes). Les maraîchers-res devront donc partager une partie de leur quotidien avec ces différentes personnes et auront régulièrement l’usage d’espaces collectifs. Ces espaces sont autogérés par les usagers, les maraîchers-es devront donc être dans un état d’esprit coopératif et consacrer du temps à la gestion de ces lieux.
Il est donc nécessaire de passer par une étape de test qui permettra la rencontre avec toutes ces personnes, et bien entendu la bonne entente du groupe sera une condition nécessaire pour prolonger ce test vers une installation définitive.
Nous cherchons un-e candidat-es ou un binôme qui a de l’expérience en maraîchage et qui souhaite s’installer durablement sur cette ferme. Dans une premier temps, nous proposons un espace test qui peut durer de 1 à 3 ans afin que conjointement, les maraîchers, les paysans et habitants du lieu confirment ou non l’envie d’une installation définitive sur la ferme.
Le test sera porté par le dispositif Terreau Paysan qui est géré par l’ADEAR 83.

Info contact

Solène Chédemail
lesjardinsdujas@hotmail.com
06 31 05 12 25

Adresse

Commune : Sillans-la-cascade
Code postal : 83690
Var