Franc DELOULE
989, chemin des Barrades
84210 Pernes-les-Fontaines
Tel : 04 90 61 30 76
« Transmettre des terres fertiles
aux jeunes générations »
La
ferme rassemble de nombreuses petites parcelles cultivées
autrefois par différentes familles. Aujourd’hui,
j’appelle chaque terre par son nom, je connais son histoire
et ses qualités agricoles « par cœur ».
Je me suis attaché à ces terres comme à
des personnes et je veux que cette histoire continue. Alors
que l’agriculture locale est fragilisée et que
de nombreuses terres sont laissées en friche au profit
d’une spéculation foncière, je travaille
depuis 10 ans en agriculture biologique pour que mes terres
restent vivantes et fertiles.
Ce travail me tiens à cœur car je me sens fidèle
à l’esprit des quatre générations
qui m’ont précédées. Il s’agit
aussi pour moi de transmettre un patrimoine aux jeunes générations
: un outil de travail efficace et sain, pour maintenir durablement
une population rurale et assurer une autonomie alimentaire.
En accueillant sur mon lieu, je souhaite transmettre ce flambeau
et faire prendre conscience, notamment aux jeunes consommateurs,
de leur impact sur notre modèle de société.
Le site, la ferme
La
ferme s’étend sur 18 hectares en bordure de colline,
proche des Mont de Vaucluse et de carrières de pierres.
Autrefois peu fertiles, ces terres ont connus un fort développement
du maraîchage et de l’arboriculture grâce
au Canal de Carpentras. Suite aux crises agricoles liées
à l’intensification (monoculture, pollution par
les pesticides, engrais et plastiques), Franc s’est
tourné depuis 10 ans vers l’agriculture biologique
tout en ralentissant sa production. Il cultive aujourd’hui
des céréales, de la luzerne et des légumes
et entretient un couvert végétal sur les terres
laissées en jachère.
La ferme offre une grande variété de terres
et de paysages (terrasse, coteaux, plaine, serres, haies,
boies). On y découvre le patrimoine local (clapiers,
bories, canaux, fioles, martelières) et la variété
végétale caractéristique de la Provence
(prunelliers, aubépine, chêne, sureau, cornouillers,
mûriers, cerisier Sainte Lucie, charmes)
Les thèmes de découverte
Ces thèmes ne sont que des pistes. La visite pourra
les aborder de façon transversale ou approfondir certains
aspects en fonction de vos centres d’intérêts,
des saisons, au gré de la discussion et de la promenade…
Le sol : un patrimoine vivant à entretenir
- Pourquoi l’agriculteur doit-il entretenir la vie
du sol
- La rotation des cultures : pratiquer la diversité
pour ne pas épuiser les sols
- Comment travailler le sol pour entretenir sa fertilité
- Le compost : un engrais biologique
L’eau : une ressource cruciale en agriculture
- Repérer les aménagement du réseau
d’irrigation traditionnel (canaux et fioles)
- Les principes et les techniques d’une irrigation
« sous pression » (captation de l’eau)
- De nouvelles techniques pour économiser et gérer
l’eau
Les haies : entre nature et culture
- A quoi servent les haies en agriculture ?
- Les haies façonnent le paysage agricole
- La composition végétale de la haie : les
haies traditionnelles (cyprès, thuyas), les haies
vives, charmes
- La haie, un abris pour la faune et la flore sauvage
Du Canal de Carpentras aux friches d’aujourd’hui,
mémoires de paysans
Parcourons ensemble l’histoire de l’agriculture
locale, qui marque les terres et la conscience des paysans
A proximité
Visites et découvertes
- Les villages : Le Beaucet, La Roque sur Perne, Fontaine
de Vaucluse, L’Isle sur Sorgue, Venasque
- Le sentier ethnobotanique « Paroles de végétaux
» animé par Jeanne-Marie PASCAL à Venasque
Sports et nature
Les randonnées vers les Monts de Vaucluse
Informations pratiques
Tarifs
Tarif indicatif pour un groupe de 25 personnes maximum :
100 € / demi-journée – 180 € / journée
Publics
Ecoles, collèges, lycées, centres d’accueil
social et médical, groupes touristiques
Préparation
La personne responsable du groupe doit prendre contact
avec Franc pour convenir ensemble des modalités de
la visite (dates, contenu thématique et activités,
accès, effectif…) |