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- Sillons -
Accueil et Education à l'environnement en Provence rurale

Fiches de présentation des accueillants

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Franc DELOULE

989, chemin des Barrades
84210 Pernes-les-Fontaines
Tel : 04 90 61 30 76

« Transmettre des terres fertiles aux jeunes générations »

La ferme rassemble de nombreuses petites parcelles cultivées autrefois par différentes familles. Aujourd’hui, j’appelle chaque terre par son nom, je connais son histoire et ses qualités agricoles « par cœur ». Je me suis attaché à ces terres comme à des personnes et je veux que cette histoire continue. Alors que l’agriculture locale est fragilisée et que de nombreuses terres sont laissées en friche au profit d’une spéculation foncière, je travaille depuis 10 ans en agriculture biologique pour que mes terres restent vivantes et fertiles.

Ce travail me tiens à cœur car je me sens fidèle à l’esprit des quatre générations qui m’ont précédées. Il s’agit aussi pour moi de transmettre un patrimoine aux jeunes générations : un outil de travail efficace et sain, pour maintenir durablement une population rurale et assurer une autonomie alimentaire. En accueillant sur mon lieu, je souhaite transmettre ce flambeau et faire prendre conscience, notamment aux jeunes consommateurs, de leur impact sur notre modèle de société.

Le site, la ferme

La ferme s’étend sur 18 hectares en bordure de colline, proche des Mont de Vaucluse et de carrières de pierres. Autrefois peu fertiles, ces terres ont connus un fort développement du maraîchage et de l’arboriculture grâce au Canal de Carpentras. Suite aux crises agricoles liées à l’intensification (monoculture, pollution par les pesticides, engrais et plastiques), Franc s’est tourné depuis 10 ans vers l’agriculture biologique tout en ralentissant sa production. Il cultive aujourd’hui des céréales, de la luzerne et des légumes et entretient un couvert végétal sur les terres laissées en jachère.

La ferme offre une grande variété de terres et de paysages (terrasse, coteaux, plaine, serres, haies, boies). On y découvre le patrimoine local (clapiers, bories, canaux, fioles, martelières) et la variété végétale caractéristique de la Provence (prunelliers, aubépine, chêne, sureau, cornouillers, mûriers, cerisier Sainte Lucie, charmes)

Les thèmes de découverte

Ces thèmes ne sont que des pistes. La visite pourra les aborder de façon transversale ou approfondir certains aspects en fonction de vos centres d’intérêts, des saisons, au gré de la discussion et de la promenade…

Le sol : un patrimoine vivant à entretenir

  • Pourquoi l’agriculteur doit-il entretenir la vie du sol
  • La rotation des cultures : pratiquer la diversité pour ne pas épuiser les sols
  • Comment travailler le sol pour entretenir sa fertilité
  • Le compost : un engrais biologique

L’eau : une ressource cruciale en agriculture

  • Repérer les aménagement du réseau d’irrigation traditionnel (canaux et fioles)
  • Les principes et les techniques d’une irrigation « sous pression » (captation de l’eau)
  • De nouvelles techniques pour économiser et gérer l’eau

Les haies : entre nature et culture

  • A quoi servent les haies en agriculture ?
  • Les haies façonnent le paysage agricole
  • La composition végétale de la haie : les haies traditionnelles (cyprès, thuyas), les haies vives, charmes
  • La haie, un abris pour la faune et la flore sauvage

Du Canal de Carpentras aux friches d’aujourd’hui, mémoires de paysans

Parcourons ensemble l’histoire de l’agriculture locale, qui marque les terres et la conscience des paysans

A proximité

Visites et découvertes

  • Les villages : Le Beaucet, La Roque sur Perne, Fontaine de Vaucluse, L’Isle sur Sorgue, Venasque
  • Le sentier ethnobotanique « Paroles de végétaux » animé par Jeanne-Marie PASCAL à Venasque

Sports et nature

Les randonnées vers les Monts de Vaucluse

Informations pratiques

Tarifs

Tarif indicatif pour un groupe de 25 personnes maximum : 100 € / demi-journée – 180 € / journée

Publics

Ecoles, collèges, lycées, centres d’accueil social et médical, groupes touristiques

Préparation

La personne responsable du groupe doit prendre contact avec Franc pour convenir ensemble des modalités de la visite (dates, contenu thématique et activités, accès, effectif…)

 

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