- Sillons -
Accueil et Education à l'environnement en Provence rurale

Sophie BERTON - Les Ruchers de la Cala Melosa

Vallon de la Lèque
13990 FONTVIEILLE
Tel. : 04 90 54 66 83
Port. : 06 07 54 56 69
Fax : 04 90 54 66 83
Email : cala.melosa@free.fr

"Faire découvrir mon travail de collaboration avec les abeilles"

Je fais découvrir le monde des abeilles dans l'espace floral des Alpilles, son comportement, son rôle dans l'environnement. Je souhaite faire connaître mon travail de collaboration avec cet insecte, faire apprécier les produits de la ruche, faire découvrir leurs utilisations en cuisine et en médecine. Je vous propose d'éveiller vos 5 sens dans cette découverte.

Le site, la ferme

Apicultrice, oléicultrice, je me suis installée sur le Vallon de la Lèque, sur un lieu magique forestier, au coeur des Alpilles, qui n'avait au départ aucune vocation agricole. "La Cala Melosa", le rocher mielleux était un endroit prédestiné pour y implanter mon rucher et mes abeilles. Je travaille en biodynamie selon les méthodes Steiner depuis l'apparition de l'acarien Varroa. D'autre part, j'ai des oliviers que je travaille en bio afin de préserver ces parcelles en coupe-feu. J'élève mes abeilles et les encourage à produire dans le milieu naturel en étant toujours à l'écoute de leur comportement par l'observation. Je suis une "fondue" des abeilles.

Je m'active autour de 250 ruches (en rucher fixe), 250 pieds d'oliviers. J'extrais des miels variés et je fabrique des produits dérivés (nougats, pains d'épice, bougies, pollen et gelée royale). Je fais visiter ma miellerie, mon rucher, les abeilles qui butinent dans leur environnement.

Les thèmes de découverte

Ces thèmes ne sont que des pistes. La visite pourra les aborder de façon transversale ou approfondir certains aspects en fonction de vos centres d’intérêts, des saisons, au gré de la discussion et de la promenade…

L'abeille dans son environnement

• Suivre l'histoire de l'apiculture et découvrir les symboliques de l'abeille à travers les cultures
• Apprendre à connaître l'abeille, un insecte pollinisateur indispensable pour l'environnement et le paysan
• Découvrir les produits de la ruche et leur fabrication

L'olivier, arbre de notre culture provençale

• Suivre l'olivier à travers les âges et les cultures
• Retracer les principales étapes de la culture de l'olivier, jusqu'à la récolte
• Comprendre le rôle de l'olivier dans l'environnement
• Découvrir le Vallon de la Lèque au fil de l'histoire

Le chène truffier

A proximité

Visites et découvertes

• Les Baux de Provence
• La Chapelle Saint Gabriel (XIième s.) et la Chapelle Saint Peire (XIIième s.)
• Le Relais Saint Jacques de Compostelle
• Moulin des Barres à Maussane (route du Destet)

Sports et nature

• Escalade, randonnée (GR6), chemins équestres

Informations pratiques

Tarifs indicatifs

• public scolaire : 100 € / demi-journée ou 180 € / journée
• Capacité d'accueil limité à une classe (d'autres activités peuvent être organisées à proximité pour une deuxième classe)

Publics

Ecoles, collèges, lycées, centres d’accueil social et médical, groupes touristiques

Préparation

La personne responsable du groupe prend contact avec Sophie pour convenir ensemble des modalités de la visite (dates, contenu thématique et activités, accès, effectif…)