2008: téléchargez le programme du Civam oléicole du Vaucluse
La volonté commune de producteurs et de transformateurs a donné naissance au Groupement des Oléiculteurs de Vaucluse (structure associative). Depuis 1995, il propose un calendrier annuel de travail dont un des objectifs est d’encourager une production saine avec des itinéraires techniques capables d’accentuer les volumes de production. Parallèlement, une fois la production acquise, il communique en différents lieux sur les huiles d’olive.
Les producteurs se déclinent en diverses catégories, l’amateur jardinier, le pluriactif, l’agriculteur, tous sont qualifiés d’oléiculteurs. Ensemble ils réalisent la production départementale.
Plus de 400 personnes s’unissent chaque année pour composer ce groupement départemental également ouvert à tous les territoires oléicoles.
En cette année 2008, il souhaite s’ouvrir aux consommateurs et les invitent à rejoindre producteurs et transformateurs. Un bulletin à leur attention sera composé.
Pour l'instant, vous pouvez télécharger l'ensemble du programme des formations et des animations du CIVAM oléicole du Vaucluse.
Courant mars, 10 démonstration de taille se succèderont. 10 oléiculteurs mettront à disposition leur verger, pour des démonstrations par 3 agriculteurs et 3 techniciens.
Coût: gratuit pour les adhérents, 8€ non adhérents
Courant mars, 10 démonstration de taille se succèderont. 10 oléiculteurs mettront à disposition leur verger, pour des démonstrations par 3 agriculteurs et 3 techniciens.
Coût: gratuit pour les adhérents, 8€ non adhérents
Samedi 20 et dimanche 21 octobre 2007 : Fête de l’Olivier et des Moulins à Huile d'olive en Vaucluse à Gordes
La 9ème édition de la Fête de l’Olivier et des Moulins à Huile d'olive de Vaucluse se déroulera à GORDES, samedi 20 et dimanche 21 octobre 2007, de 9h à 18h.
En ce jour de fête, les rues du village de Gordes, au coeur du Luberon, seront rendues piétonnes et vous inviteront à découvrir les nombreux stands du marché dédié à la gastronomie de terroir et à l'artisanat d'art. Les 11 moulins à huile d’olive de Vaucluse présents à cette manifestation vous proposeront de découvrir et de déguster la diversité des saveurs qu’offre la variété Aglandau.
Du 28 avril au 6 mai 2007 : Les oléiculteurs de Vaucluse à la Foire d’AVIGNON
Les 11 moulins occuperont un espace commun tout au long de ces 9 jours de Foire.
Présentation, dégustation, commentaires comparatifs sur les différentes typicités seront proposés aux visiteurs.
Dimanche 4 mars 2007 : les oléiculteurs de Vaucluse au Salon de l'Agriculture à Paris
Les 11 huiles d’olive du département de Vaucluse seront exceptionnellement présentes à PARIS dans le Hall 7 sur le stand de la chambre d’agriculture et du conseil général de Vaucluse et seulement en ce dimanche 4 mars.
Les visiteurs auront le loisir de les déguster et de s’entretenir avec une moulinière et un producteur d’olive (oléiculteur). La plupart des huiles seront en vente au prix exceptionnel de 8 € le ½ litre et 15 € en bouteille de 1 litre.
Samedi 20 et dimanche 21 octobre 2007 : Fête de l’Olivier et des Moulins à Huile d'olive en Vaucluse à Gordes