- Agribio 06 -
Agriculteurs bio des Alpes Maritimes

Animer et promouvoir l'agriculture biologique

Restauration collective bio

Des repas bios sont servis dans de nombreux établissements du littoral par deux sociétés de restauration (Azur restauration et Sogerest), suite à une volonté de parents d’élèves. Le collège du Rouret, sous l’impulsion de sa commune, est ainsi le seul en France à servir des repas bio tout au long de l’année.

Ces repas ne font cependant aucunement appel à une agriculture bio locale. Malgré une production toujours faible et surtout concentrée à l’été, le CIVAM Bio souhaite privilégier l’origine départementale, voire régionale. Ce nouveau débouché, s’il est bien organisé, devrait motiver de nouveaux installés.

Cette action s'inscrit dans une démarche régionale et nationale qui consiste :

• à participer à des forums d’échange et de mutualisation des expériences et des outils
• à proposer des animations pédagogique autour des repas (ateliers et intervention dans les écoles, mise à disposition de documentation)

Animation et développement des marchés bio

Comme chaque année, le CIVAM Bio 06 a réalisé des animations afin de faire connaître les marchés biologiques des Alpes-Maritimes, à St Laurent du Var et au Cannet Rocheville.

Un public nombreux est invité à découvrir les saveurs bio à deux occasions : les "Salades de Printemps" et la "Fête des Châtaignes".

Le Printemps BIO et Floraison Bio

A l’occasion du Printemps BIO, le CIVAM Bio 06 a participé aux opérations coordonnées par Bio de Provence : animations en magasins, journées portes ouvertes à la ferme Floraison Bio.

Pour en savoir plus sur le programme annuel, consultez l'agenda.

Salons et Foires

Salon Bionazur en Juin

Bionazur est un salon de produits bio au cœur de Nice, sur le Jardin Albert 1ier. Un stand maraîcher est tenu par les adhérents du CIVAM Agribio06 avec vente de produits, informations aux consommateurs, organisation d’un jeu-concours, de nombreuses animations.

La Marché Biograsse, 1ier dimanche de septembre

Ce marché se déroule sur le Cours Honoré Cresp à Grasse. Un espace producteurs accueille une dizaine de stands et le CIVAM y tient une exposition d'information sur la bio du département.

Journée de l’Ecologie et du Développement Durable, fin septembre

Cette journée est organisée par le DESS « Gestion de la Planète » de l'Université Nice Sophia Antipolis et la Ville de Nice au Centre Universitaire Méditerranéen, sur la promenade des Anglais.

Le CIVAM Bio y tient un stand, ainsi que quelques producteurs bio.

Salon ARTEMISIA, fin octobre à Marseille

Le CIVAM Agribio06 participe au stand de Bio de Provence afin d'informer les nombreux visiteurs notamment concernant les producteurs bio locaux et la restauration collective bio.