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Agriculteurs bio des Alpes de Haute Provence
La bio dans les Alpes-de-Haute-Provence
L’agriculture biologique représente dans les Alpes-de-Haute-Provence,
à la fin de l’année 2004, près de 135
exploitations en mode de production biologique (en bio ou en conversion).
Les surfaces approchent les 10 000 ha et représentent 5,1%
de la surface agricole utile du département.
Avec le redémarrage des Contrats d’Agriculture Durable,
une douzaine d’exploitations auront franchi le pas de la conversion
en 2004. Les surfaces entrées en conversion cette année
représentent toutes productions confondues près de
400 ha.
Le mode de production biologique concerne toutes les filières
dans les Alpes de Haute Provence :
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